安靜的濤聲

好像享一張畫
一枚の絵のようでしょう
聆聽的話 好像聽到濤聲......座在搖搖晃晃的渡輪椅子上....
耳を澄ますと波の音が聴こえそう・・・ユラユラ揺れるスターフェリーの椅子に座って

吳太太的炒菜

這本是在日本買的介紹中國菜做法的書、 她介紹的大部分都是炒菜 。
これは日本で買った中国料理の本　　炒め物ばかりの本です。
所以這本叫做 「喜歡的中國炒菜 」
なので「大好きな炒めもの」
著者好像是北京人 叫吳太太
筆者は北京の方で、呉太太
(不過其實不知道她有沒有結婚 不過我卻覺得看起來她應該是吳太太)
（彼女は既婚か知らないけど、ぜったい奥様、お母様って感じがしますから）


在香港也買過幾本這些料理書 不過對我來說 用日語寫的比較清楚
香港でもこの手の本は何冊も買いましたが、やっぱり日本語のほうが細かく分かります。
而且她介紹的菜 我老公也覺得跟他小時候吃的菜差不多
それにこの本の料理は　老公が子供の頃食べた料理に近いのです。
我也覺得不像中國東北家鄉菜
中国東北の料理っぱくはないですね。


這個是蠔油牛肉 我們非常喜歡吃的菜之一
これは牛肉のオイスターソース炒め、好きな料理のひとつ。
不過我喜歡加西蘭花一起炒 又好吃又好看
私はブロッコリー加えるのが好き、美味しいし色も綺麗なので。


我一直都覺得奇怪 為甚麼在日本沒有番茄炒蛋
日本にはどうして　このトマト卵炒めないのかしら

今天我第一次自己煮 這本書介紹的 「辣椒雞肉」

今日初挑戦なのは　この「唐辛子鶏」

辣椒跟雞肉一起炒以後 只加2湯匙的醬油

唐辛子と鶏肉一緒に炒めて　醤油を大匙加えるだけ

不過十分辣 味道很香

でも辛さも十分　香りも抜群

如果在日本找中國料理書的話 我就推薦這本書啊

もし日本で中国料理の本探すなら　この本お薦めです！

「大好きな炒めもの」　ウー・ウェン著

發行 高橋書店

http://www.takahashishoten.co.jp/book/978-4-471-40010-1.html

週末了!!!!!

終於到週末了!! 感覺很舒服喔
やっと週末！　気持ちも楽ちん楽ちん♪
因為上禮拜天我上班 所以這禮拜覺得時間過得慢
先週日曜が仕事だったから、今週は本当に長かった。
幾天前以為已經到禮拜5........出了毛病的表一樣 時間錯誤
数日前なんて既に金曜だと勘違い・・・これじゃ壊れた時計と同じですよ
所以一直都希望快點到週末
だからずっ～～と週末を待ちわびてました。
呼......很久很久....
ふぅ・・長かったわ・・・

不過今天晚上我們沒有做特別的事情
でも今夜も特別なことはしてないんですけどね
一起吃牛肉義大利麵 然後一起去超市買東西 在咖啡店喝了咖啡
老公と一緒にビーフパスタ食べて、一緒にスーパーに買い物行った後
コーヒー飲んだくらい。
不過還是舒服
でも気分がいいです

強 烈 熱 帶 風 暴 風 神

http://v.ifeng.com/include/exterior.swf?guid=09f6d4dc-df07-4243-9d01-ec8f89232719

空調

這個月從日本來出差的經理 他好像喜歡香港了
今月日本から出張で来た部長　なんだか香港にはまったみたい。
所以常常問我香港有關的事情
だからいつも香港の事を聞いてきます。
有一天他問我 香港房子裡怎麼放或怎麼掛空調
ある日、彼は私に聞きました「香港の家って　クーラーどうやって取り付けてるの？」
因為在日本 大部分房子都有陽台 所以空調應該放在陽台
日本ではほとんどがベランダに室外機置きますが
不過他覺得香港的房子看起來沒有陽台 所以他有這樣問題
香港にはベランダがないので　このように思ったんでしょうね

所以我拍我家裡的空調的照片 然後給他看
だから家のクーラーの写真を見せてあげました
香港跟日本都是大城市 房子設備水平也差不多的
香港と日本は同じ大都市で　部屋の設備や基準も大差ありませんが
不過不是完全一樣 所以對外國人甚麼事情都有趣
でもどこか違うから、外国人にとっては興味が沸くのですよね

大熊貓印章全都集齊了!

昨天在這blog裡說的大熊貓印章 我全部都買到了!!
不過昨天去的超市好像賣完 但是我覺得無論如何都希望買到!!
好像小朋友一樣吧 老公也這樣說了.......

然後去另外一家超市終於買到剩下4種的
因為我以為這個印章快沒有 所以一看到4種印章就用雙手抱去付款台

還是很可愛喔

PANDA STAMP!!

現在 買一瓶(500ml)SUNTORY烏龍茶送一個印章
今サントリー烏龍茶の500mlを買うと、パンダスタンプが1個付いてきます。
印章有6種 都是大熊貓的樣子 好可愛喔
全6種類　全部パンダです　可愛いでしょう
而且每個大熊貓拿都中國的食物
それにパンダが中国の食べ物を持ってるデザインなんです。
饅頭 壽包 粽子 芒果布丁 小籠包 還有芝麻湯丸
饅頭　桃まん　ちまき　マンゴープリン　小籠包　ゴマ団子

雖然我覺得SUNTORY烏龍茶是味道普通
サントリーのは味はいたって普通
而且烏龍茶的顏色都是茶色 因此以前的我 以為所有的烏龍茶都是茶色
しかも色が茶色ですから　以前私は「ウーロン茶＝茶色」だと思ってました。
不過我覺得他們的廣告做得很好
でも彼らの広告はなかなか良い作りだといつも思ってます。

在日本 SUNTORY是第一家將中國烏龍茶作為清涼飲料出售的公司
日本ではサントリーが清涼飲料として中国茶を売り出した最初の会社です。
烏龍茶可以說代表中國茶吧
ウーロン茶は中国茶の代表でしょ
我覺得他們廣告裡中國特色表現得很好
広告には中国の特色がうまく表現されていますよ

今天我買的是饅頭和小龍包
今日買ったのは饅頭と小龍包バージョン
饅頭的是 「謝謝」 小籠包的是 「對不起」
饅頭が「ありがとう」小籠包のは「ごめんなさい」
剩下還有4種 一定買吧
残り4種類　絶対買うぞ！

環保活動

為了環保 昨天晚上8點半起一小時 中環 金鐘 等等維多利亞灣一帶都熄灯了
聽說10年多以前 機場還在九龍城的時候
港島的夜景沒有現在那麼亮
因為起飛和降落的時候 大廈的電灯阻碍飛機系統
所以昨天熄燈的時候 有人說好像看到以前的夜景

在東京也舉行了熄燈活動
不過只有東京DOME(室內棒球場) 所以我覺得沒有意思

日常

今天的晚飯

對我們來說 珍貴的東西放在這裡 大部分是跟結婚有關的

包點先生 你好

藍田地鐵站上蓋的匯景廣場裡 有一家中式包點專門點開店了
以前在這裡有一家普通的麵包店
不過看起來 比起麵包店 更有趣的

店裡有各式各樣的包點
奶皇 南瓜 紅豆 這些甜的是3到12港幣
如果慶祝生日的話 可以來買一盒壽包 很可愛
充滿幸福氣氛 十分吸引!!



魚翅 鮑魚 這種也都是10港幣左右 都是我吃過的
雖然裡面料不多 (而且不知道是不是真的)
不過只付10港幣可以享受這種美味 夠足吧

陰雨

雨季的香港 這個月以陰雨天氣為主 而且有時候雨量較大
雨季の香港　今月は曇りばかり　それに時々雨量も多い

可以看到觀塘呢 那邊是經常座巴士的時候通過的地方

觀塘見えるかなぁ　　あのあたりはバスに乗る時いつも通る場所です

PEOPLES 福娃紀念襟章

現在增值30港幣以上的話 可以得到一個奧運會福娃紀念襟章

雖然我不是喜歡這種襟章 不過拿到的時候 竟然覺得開心.....

荔枝＆芒果

這個是最近買的消臭劑 有芒果 荔枝的味道
これは最近買った消臭剤　マンゴーとライチの香りです

而且荔枝味道的包裝是很可愛的熊貓

ライチは可愛いパンダのパッケージ

容器裡面也有 所以用的時候也可以看

容器の中にもあるので、使用時のこのようにパンダが見えます

現在家裡充滿甜甜荔枝的香氣!

今我が家は甘い甘いライチの香りでいっぱいです！

避風塘 喜記

幾年前跟老公還沒認識的時候 常常一個人去香港玩
数年前老公と知り合う前、よく一人で香港に遊びに行ってました。
那時候 喜記 是我喜歡去吃飯的餐廳之一
当時　好んでよく行ってたレストランのひとつ、「喜記」
當時我對香港街道不熟 而且這家餐廳不是面向大路
香港の道にも詳しくもなく、まして大通りに面していないので、
所以只好看港島的地圖 自己走找餐廳的位置
地図を片手に　一人で場所を探したものです

那時候的喜記 沒有現在那麼大 那麼豪華
当時は今のようにこんなに大きくも豪華でもありませんでした。
好像大排檔 只有一家的餐廳
大排檔のようで、一軒のレストランでした
不過是一家很受歡迎的餐廳 所以晚上6點以後一定要排隊
でも人気の店だったので、夜6時頃からは行列
　 因為我一個人去吃飯 所以他們為了我準備小桌子
一人で行ってたので、店員さんは私のために小さなテーブルを用意してくれました
把放在桌子上的菜單 調味料 挪開後 叫我座這裡
上においてたメニューや調味料をどかして、「ここに座れ～」と
（ようするにお客用のテーブルじゃないわけです）
後來很久沒去這裡 所以這個月帶同事們去的時候
その後久しく訪れていなかったので、今月同僚を連れて久々に行った時
真的吓了一跳 不知不覺變成那麼大的餐廳
本当に驚きました　いつのまにこんなに大きくなってたとは！（現在は2店舗あります）

（照片是4-5年前跟喜記的老闆一起拍的 ）
（写真は4-5年前にここのオーナーと撮影したもの）

從山頂看到的景色 多少錢呢

這個月我的同事們從日本來香港出差

今月は会社の同僚が出張で香港に来ています。
對大部分的人來說 這次是第一次來訪

ほとんどの人はこれが初の香港。
雖然上禮拜每天都下雨 不過這禮拜天氣比較好

先週は毎日雨模様でしたが、今週はまずますのお天気です。
所以昨天晚上他們座山頂纜車去了山頂

なので、昨晩はピークとラムに行ったようです。
剛剛天氣好 所以可以拍這個 在日本叫做 「香港百萬夜景」 的照片

天気もちょうど良く、だから日本で言う「100万ドルの夜景」の写真もパチリ！

不過今年甚麼東西都上漲......從山頂看的景色也不止百萬吧

でも今年は何でも値上げですからね・・・この夜景も100万ドルにとどまらないでしょう

攝影 Mr.O

端午節

上禮拜天是端午節
先週日曜は旧暦の端午節

所以我跟媽媽一起包粽子....其實我不會包粽子 所以只好看她包粽子
なので義母と一緒にちまき作り・・・実は私は出来ないから見てるだけです。
雖然試包一下 不過不知道怎麼包比較好 所以需要很多時間
試しにやってみたけど、コツがわからず時間かかってばかり。

她說 她包的粽子完全不是香港的
義母によると、彼女のちまきは100％香港のではないとか。
因為她是台灣人 所以一半是台灣的 一半是香港的口味
台湾人なので、半分台湾、半分香港の味。
粽子裡面有很多東西 雞肉 冬菇 栗子 干蝦 紅豆 等等
中にはたくさんの具が、鶏肉、しいたけ、干し海老、小豆などなど。
聽她說 以前她學包粽子 也學了很久
以前は何年もちまき作りを勉強したそうです。
那 以後我自己也會包粽子嗎?
じゃぁ　私も自分で作れる日がくるのかな。


（写真左：銅鑼灣でのちまき。大勢の人が買っていました）
（写真右：マンション下のパン屋店先でのちまき。5種類程ありました）

黑色暴雨

上禮拜6早上5點左右 因為打雷的聲音很大 所以我很早起床了
先週土曜朝5時前後　大きな雷の音で早くに目を覚ましました。
那時候已經下大雨而且有時候打雷, 然後有黃色暴雨警告
その時すでに大雨と雷、黄色暴雨警告も出されていました。
然後不到1小時 就已經變成紅色暴雨 > 黑色暴雨警告
その後1時間もしないうちに紅色暴雨 そして 黑色暴雨警告と・・・

那時候我只好在家裡看新聞報導
家でテレビの報道を見るしかありません。
記得7點左右好像雨勢最大
7時前後が一番雨が激しかったと記憶してます。

不過那時候我還沒知道港島那邊 西環 上環等等 還有大嶼山
でも当時まだ知りませんでした、香港島の西環 上環のあたり、それからランタオ島
很多條街道都淹水 水深一度及胸
多くの道が冠水し、一時は胸のあたりまであったとか
上環多間海味店嚴重淹水 大量魚翅 名貴藥材都泡湯了
上環の多くの乾物屋も浸水し、たくさんのフカひれや高級薬剤も水浸し
港島多條街道上很多巴士 的士也都淹水 交通陷於癱瘓狀態
道のバスやタクシーも水の中で　交通はマヒ状態でした。



那時候我覺得 如果今天打算結婚的話 怎麼辦.....
その時「もし今日結婚式だったらどうするんだろ」と思いましたよ
決定好日子的時候 沒辦法知道那一天的天氣怎麼樣
日を決めるとき、その日の天気がどうかなど知るよしもありません。
無論天氣好不好 當天也不能取消 也不能改日子
天気がどうであれ、当日取り消すことも　日を改めるわけもいかないわけです。

後來看報紙才知道 黑色暴雨警告下 幾對新人辦理結婚手續
翌日新聞で知りました。
あの大雨の中、数組が結婚式を執り行ったとか。
風雨同路見真心.....不過還是沒有人希望那麼大雨下舉行一生中一次的婚禮吧
雨風にも負けず・・・
でもあの大雨の中一生一度の結婚式をやりたいという人はいないでしょ

東京進入梅雨期

東京も梅雨入りしたそうです

學中文 今天的話題 北京奧運會的籌備

前幾天我去了北京、覺得北京發生了很到的變化。
特別是2008年的奧運會的籌備工作正在如火如荼地進行、
讓我深刻感受到了北京即將做為奧運會主辦城市的隆重氣氛。

真的嗎? 快來說說看、我已經好些年沒去過北京了、真期待08年的時候、能去北京看奧運會！

我也是。我覺得不僅是北京人、應該是所有中國人、一提起08年的奧運會就會充滿了激動於向往。

我一出飛機場就感受到這種氣氛、到處是“北京歡迎您”的標語和吉祥物“福娃”可愛的笑臉、讓你立刻聯想到北京人民和所有中國人的友好於熱情。

更有意義的是、我還專門去頤和園參加了奧運會的倒計時的活動、真是一次難忘的經歷。

天啊! 你真是太幸福了。

我也聽說北京奧運會組委會為了營造北京的奧運氣氛、作了大量的工作。

公共交通、城市供水、運動場地建設等各方面都做勒大量的改進、

北京市政府還專門制定了針對突發事件的供水應急預案、

以保證在奧運會期間能萬無一失。

看來全國上下都很重視這場盛會的籌備工作啊!!

是啊。不光是政府部門、還有普通老百姓、都為了奧運會的籌備工作忙上忙下
你處處都可以遇到人們友善的笑臉和真誠的幫助。
還有很多奧運會的志願者、也已經開始了他們辛勤的工作。
就連老頭老太太們都開始學英文、幹勁可大了。

真是一場真正的全民運動啊。
相信這會是所有與會者一生一次的難忘經歷、也難怪大家都這麼熱情了。
那你去參觀過北京奧運村嗎？

當然去過。 奧運村還在建設中、14個奧運會新建場館已全部開工了。
國家會議中心、媒體存和奧運匹克森林公園等相關設施也都在建設中。
為了方便大家去奧運會場、北京新增的多條地鐵線、
還有奧運支線和首都機場軌道交通線等等都將在08年之前全面建成投入運營、成為功能完善、安全便捷的交通系統。
相信到08年的時候、我們肯定會看到一個嶄新的北京。

我覺得背景開展的奧運會籌備和宣傳工作營造了非常良好的社會氣團、
也受到了所有群眾的密切關注。
我聽說在北京奧運會開幕倒計時1000天時才剛剛發布的奧運吉祥物“福娃”、
一直供不應求、 形成了十分熱烈的奧運氣氛

是啊、我也特地買了好幾套可愛、活潑的“福娃”留做紀念、
我覺得他們不僅代表了夢想和中國人民的願望、也將北京的祝福、
中國的祝福帶給世界。

我也這樣覺得。
聽說不僅是吉祥物、北京奧運會主題口號和大型景觀標示也即將“露面”了。
主題口號已經正式定為 “同一個世界同一個夢想” 、
表達了中國人民乃至世界人民的美好願望。
我還特別欣賞北京奧組委和教育部在全國35萬所中小學中開展了奧運匹克教育活動、非常有效地傳播了奧運匹克知識并弘揚了奧運匹克精神

哈哈、看不出來雖然很久沒去北京、
卻對北京奧運會的籌備工作了如指掌、真是佩服。

那當然、這可是每個中國人都密切關注大事、我當然也不會例外！

香港電車 叮叮

我最喜歡的香港交通工具是電車tram
雖然我們住在九龍 沒有電車 所以平常座不到
不過對我來說 tram還是比較特別的

在日本 比起地鐵 我比較喜歡座巴士 因為座巴士的話 可以看到風景
天氣好的時候 也可以晒太陽 好舒服的
所以在香港也一樣 比較喜歡座巴士和tram
而且tram沒有空調 下層和上層都是可以開窗口 有舒服的風



座上層最前面的座位的話 眼前看到充滿香港氣息的景色
夏天的話會刮熱風 所以有一點熱
不過從電車可以看到各式各樣的香港生活